家常蒜茸蒸扇贝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.74K
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
扇贝 :适量辅料
蒜茸 :适量蒸鱼豉油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
香葱碎 :适量
1. 扇贝挤出肠子里的泥,洗净,用盐和料酒腌制10分钟。腌好后沥去水分。剁好蒜茸放到扇贝上。
2. 水烧开,上屉蒸五分钟。蒸扇贝时顺便蒸一些豉油。
3. 出锅后,放适量香葱碎,用热油浇一下,浇上豉油即成。
主料
扇贝 :适量辅料
蒜茸 :适量1. 扇贝挤出肠子里的泥,洗净,用盐和料酒腌制10分钟。腌好后沥去水分。剁好蒜茸放到扇贝上。
2. 水烧开,上屉蒸五分钟。蒸扇贝时顺便蒸一些豉油。
3. 出锅后,放适量香葱碎,用热油浇一下,浇上豉油即成。