彩虹蛋糕(六寸活底模)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:4分钟 烹饪时间:50分钟主料
鸡蛋 :一个低筋面粉 :30
白砂糖 :20
油 :少许
果味色素 :七种
辅料
黄油 :少许鲜奶油 :适量
装饰品 :适量
1. 鸡蛋加糖隔热水用打蛋器打发直到表面形成纹路且不会消失
2. 打好后加七种种的第一个色素(七个色素七种颜色:红橙黄绿青蓝紫)依颜色顺序做蛋糕片
3. 接着加入低粉30克,搅拌均匀,用橡皮刮刀。最后加入少量的油
4. 摸内涂黄油,方便烤好后脱模,然后倒入蛋糕糊。用力扣掉里面的大泡。
5. 烤箱预热170度,入烤箱中层烤8到10分钟,后期注意观察。(用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。
6. 因为没有足够的碗和模具,所以以上步骤重复七次。
7. 但七种颜色的蛋糕片烤好,准备奶油。接着就可以开始地盖蛋糕啦(已红橙黄绿青蓝紫顺序盖)。 盖好后,装饰涂好奶油
8. ok啦。开吃咯
1.可用牙签来看是否已考好。2.这封菜谱糖不是很多,所以没那么甜。