家常菜粉丝虾米炒椰菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.89W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
虾米 :16椰菜 :375
粉丝 :31
辅料
蚝油 :适量干贝汁 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
1.用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。
2.用清水洗净椰菜后焯水至熟捞出待用。
3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香,然后下虾米并加入蚝油及少量清水。
4.炒香后加入粉丝继续炒至水快干,下椰菜炒翻炒两下后加入适量水、干贝汁及鸡精。
5.盖上锅盖让菜充分吸收调料。水快干时即可上碟。