好吃的香辣虾子面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟香辣虾子面是将虾子面煮熟后捞起然后凉拌而成的一道美味,其实各种面条都可以,只是虾子面做出来后风味比较独特,伴有虾的鲜香,大家在煮面条的时候面条不要煮的烂烂的,不然拌面不好吃,然后大家就可以根据自己的口味选择各种口味的酱来拌着吃。
主料
虾子面 :2卷酱油 :2勺
老抽 :0.5勺
辣椒油 :1勺
葱 :1根
香醋 :1勺
甜面酱 :2
猪油 :0.5勺
辅料
芝麻油 :少许盐 :少许
白砂糖 :少许
具体步骤
1.食材准备
2.锅里烧水,煮开后放入两卷虾子面
3.勺一勺猪油放入碗中,然后倒入两勺酱油
4.半勺老抽
5.一勺香醋
6.一勺辣椒油
7.少许甜面酱
8.少许白糖和盐
9.一点芝麻油
10.面条煮好以后过冷水,拌拌就行
11.完成啦
12.撒点葱花更美味哦
??小贴士1、各种面条都可以,虾子面风味比较独特2、面条不要煮的烂烂的,8成就行,不然拌面不好吃3、考验你的辣椒油的时间到了,老干妈辣酱油不辣,吃不出那个感觉