家常菜白切肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
五花肉 :350辅料
盐 :适量鸡精 :适量
料酒 :适量
醋 :适量
香油 :适量
白砂糖 :适量
细香葱 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.先把肉洗干净,然后锅里放水,把肉放锅里煮熟,放适量料酒去腥味
2.把香葱洗干净,蒜头洗干净,然后分别切成葱花和蒜泥
3.调料,碗里放醋,白砂糖,鸡精,味极鲜,蒜泥,葱花,调味备用
4.肉煮好之后切成片,放盘子里,把调料导在肉上即可
把肉煮烂即可