懒人菜 - 炖黄花鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
大黄花鱼 :2条辅料
油 :适量米醋 :适量
花椒大料 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
蒸鱼豉油 :适量
葱姜 :适量
白糖 :适量
1.黄花鱼去腮、内脏、头、鳞,用不烫手的水洗净。
2.锅烧热,放入油、葱姜、蒜、花椒大料炸香。
3.把鱼放入,淋上黄酒。
4.放入蒸鱼豉油、糖、米醋。
5.放入适量的清水。
6.盖上锅盖,中火炖半小时,汤汁剩不多时即可。
7.出锅装盘即可食用。
用不烫手的水洗净。