“手工美食”腊肠土豆怎么做美味好吃

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“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

腊肠土豆,腊肠是中国一个比较传统的食品,每到过年我家都要烘很多香肠和腊肉,所以我比较喜欢吃。土豆在我的印象中我们食堂是一年四季都有土豆吃,而且永远都吃不腻,土豆加腊肠加胡萝卜香菇香米吃起来就没有了烟熏的感觉,你可以也尝试一下

主料

胡萝卜 :60
腊肠 :1根
香米 :300
土豆 :200
香菇 :3个

辅料

生抽 :适量
葱 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第2张

1.大米冲洗一下,静置30分钟

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.这时准备菜料

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.腊肠刷洗干净切小片、香菇泡发好切丁、土豆、胡萝卜切丁

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中稍放点油把腊肠煸炒一下

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.放入其余食材,放盐

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.放生抽

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第8张

7.放开水煮开

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第9张

8.连汤一起倒入大米中,摁下煮饭键,(水量和平时差不多就行,不能太多)

“手工美食”腊肠土豆怎么做好吃又简单 第10张

9.等煮饭结束后焖10分钟,打开搅拌均匀,撒上葱花即可。

烹饪技巧

煮饭的水量不要太多,咸淡根据自己口味。

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