菜谱 酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做 来源:飘香吧 3.16W 食材明细主料自制果仁馅 (适量)水皮:面粉 (240克)白糖 (30克)鸡蛋 (1个)猪油 (20克)水 (70克)辅料油皮:面粉 (160克)猪油 (80克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅,制做方法见:把馅料分成30克一分,团成小圆。2、把水皮的各种材料倒入盆里揉成面团,松弛10分钟3、分成大小合适的小块4、油皮材料揉成面团,松弛10分钟5、分成水皮同等数量的小块6、拿一块水皮按一下,放上油皮7、收口团成圆,并全部以此类推做好8、拿起一块皮面擀成长饼9、卷起来10、转90度再擀长饼11、再卷起来12、全部做好静放松弛一下13、拿起一块擀成圆饼,放上月饼馅14、收口15、团成圆16、再按平17、全部做好后摆入烤盘18、刷上蛋液19、放入烤箱中层,180度15分钟20、出炉凉透包装起来 酥皮果仁月饼怎么做 酥皮果仁月饼怎么做好吃 酥皮果仁月饼的做法步骤 酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼的最正宗做法 酥皮果仁月饼的做法 酥皮果仁月饼的家常做法 月饼 果仁 酥皮 自制酥皮果仁月饼