自制香酥中翅怎么做美味好吃

一道香酥中翅应该是许多小朋友的心头爱，但是经过KFC爆出的诸多问题也让人不得不担心，我们可以自备食材来一道香嫩酥脆的中翅大餐，如果家中有空气炸锅的朋友更是不用担心鸡翅中的含油成分啦，如果没有的偶尔来一顿也是不错的体验。

主料

辅料

具体步骤

食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片

分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。

将姜片搁入已清洗好的中翅中。

随后，加适量的料酒。

加适量的盐。

调味拌匀腌制2小时。

接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

打成蛋液，待用。

然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。

粘上面蛋液。

粘上面包糠。

最后，将蘸好的中翅放入炸篮里。

炸制15分钟，即成。