可口的自制萝卜焖羊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
羊肉 :适量白萝卜 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
姜 :适量
八角 :适量
腐乳 :适量
酒 :适量
糖 :适量
蒜 :适量
生粉 :适量
当归 :适量
水 :适量
羊肉放进热水里焯一下
再用冷水过一下
热锅下油,下姜片,放羊肉
加八角
加腐乳、酒、糖、盐、蒜和当归
加热水,盖上锅盖焖一个半小时
萝卜切块
焖好羊肉盛起备用,留汁在锅内
加进萝卜块,煮大概20分钟
再把羊肉倒进,打芡,最后加一圈油即可