豆沙小卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料
面粉 :一小碗豆沙馅 :两汤匙
辅料
温水 :适量发酵粉 :依面粉数量而定
具体步骤
1. 面粉加发酵粉,用40度左右的温水和成面团!放太阳下,或者烤箱发酵,或者各种你喜欢的发面方式!
2. 面粉发酵好揉匀,擀成面饼,用勺子把豆沙抹匀,卷好上锅二次发酵一下下,20分钟蒸熟!切成你自己喜欢的形状即可!
1,面团不要太硬,蒸好才会比较柔软适合小朋友的口感!2,面团揉好,发酵到原大小的两倍!
主料
面粉 :一小碗辅料
温水 :适量具体步骤
1. 面粉加发酵粉,用40度左右的温水和成面团!放太阳下,或者烤箱发酵,或者各种你喜欢的发面方式!
2. 面粉发酵好揉匀,擀成面饼,用勺子把豆沙抹匀,卷好上锅二次发酵一下下,20分钟蒸熟!切成你自己喜欢的形状即可!
1,面团不要太硬,蒸好才会比较柔软适合小朋友的口感!2,面团揉好,发酵到原大小的两倍!