有特色的蒜蓉西兰花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.44W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
西兰花 :250辅料
蚝油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
1.西兰花和蒜洗净
2.烧点水。滴入几滴色拉油
3.西兰花焯水
4.蒜切末
5.上锅热油
6.先放入少许蒜末爆出香味
7.倒入西兰花翻炒几下
8.倒入少许料酒
9.少许酱油
10.加入盐
11.最后倒入剩余的蒜末翻炒几下
12.倒入少许蚝油提香
由于已经焯水,所以炒制时少许油即可。