让人怀念的芹菜鱼丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱼丸 :8颗芹菜 :200
辅料
盐 :适量西红柿 :1个
油 :适量
具体步骤
1.原料
2.锅里烧开水,放入芹菜焯一下
3.焯好的芹菜放锅里炒一下,加一点盐,炒好盛出
4.西红柿去皮切丁
5.锅里放油,放入西红柿煸炒
6.炒到出汁
7.放入鱼丸,加一点盐,烧到鱼丸熟,西红柿汁收干
8.出锅装盘.在鱼丸下垫上芹菜叶子,再把西红柿汁用勺子浇在鱼丸上.
焯芹菜时,锅里放一点油和盐,可使芹菜颜色翠绿.