鸡蛋炒菠茱(首发)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.32K
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
鸡蛋 :3个辅料
菠菜 :2001.新鲜菠菜加少许苏打浸泡
2.放锅中汆水去除草酸,这一步很重要
3.用冷水漂一下,剁细。
4.加鸡蛋、盐、生粉少许,拌匀。
5.热锅凉油,摊入鸡蛋。
6.把鸡蛋炒散,炒熟。出锅前洒少许胡椒粉。
主料
鸡蛋 :3个辅料
菠菜 :2001.新鲜菠菜加少许苏打浸泡
2.放锅中汆水去除草酸,这一步很重要
3.用冷水漂一下,剁细。
4.加鸡蛋、盐、生粉少许,拌匀。
5.热锅凉油,摊入鸡蛋。
6.把鸡蛋炒散,炒熟。出锅前洒少许胡椒粉。