自己做的咸蛋黄炒南瓜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.去掉南瓜的皮

2.挖掉南瓜的籽

3.把南瓜切成薄片

4.炒锅烧至7成热，加入适量的油

5.倒入南瓜片

6.加适量的水

7.加入一片芝士片，煮3分钟左右

8.下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开

9.最后加入适量的盐，味精进行调味即可

烹饪技巧

1.咸蛋黄可以事先蒸好2.芝士片可加可不加