在家做的锅塌豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆腐 :400辅料
油 :适量胡萝卜 :适量
木耳 :适量
盐 :适量
西兰花 :适量
1.西兰花焯水。
2.豆腐切块。
3.胡萝卜切片,木耳撕小块。
4.豆腐下锅煎至亮面金黄,盛出备用。
5.胡萝卜木耳下锅炒至断生。
6.下豆腐炒匀,加盐加点水焖一会,出锅。
因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。