“念念不忘”酸辣藕丁怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
藕 :300辅料
小葱 :适量大蒜 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
盐 :适量
香醋 :适量
1.小葱切段
2.大蒜拍碎
3.藕去皮洗净切丁
4.热锅中放油
5.倒入干辣椒
6.倒入大蒜炒香
7.倒入小葱炒香
8.倒入藕丁翻炒几下
9.加入盐继续翻炒
10.倒入少许热水翻炒几下菜
11.快熟时沿锅边淋入醋并翻几下锅
醋一定要沿锅边淋入,这样醋的香味才能更浓厚