“家有大厨”清蒸鲈鱼怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲈鱼 :1条辅料
油 :适量香菜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :适量
小葱 :适量
老姜 :适量
具体步骤
1.准备所有食材
2.鲈鱼打刀花,放适量油,盐,胡椒粉腌制十分钟
3.姜切成丝,小葱,香菜各切段备用
4.底盘放入小葱,姜丝垫底
5.放入鲈鱼再在上面铺适量姜丝,葱段,放适量生抽,料酒
6.锅里放水烧开
7.放入鲈鱼下锅蒸十分钟
8.放上香菜段即可
蒸鱼时间不宜太长