家庭版凉拌黑木耳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
黑木耳 :150辅料
青椒 :适量干辣椒 :1个
盐 :适量
洋葱 :半个
油 :适量
红椒 :适量
花椒 :适量
酱油 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.准备食材,木耳用凉水泡发洗净,大的撕小块
2.干辣椒切小块,洋葱、青椒、红椒切细丝
3.调汁,碗加酱油、盐、醋、、混合
4.木耳泡发8小时以上,开水煮透,过一下凉开水,口感好
5.木耳、洋葱、青椒、红椒放在容器里,加调好的汁拌匀
6.锅内放油下花椒和干辣椒,小火炸出香味,捞出丢掉
7.把拌好的木耳倒进热油拌匀即可
8.拌好的木耳
木耳用凉水发泡8小时以上,食用效果最佳,不易用热水。