味道不错的清蒸鲈鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲈鱼 :500辅料
油 :适量姜 :适量
彩椒 :适量
生抽豉油 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
具体步骤
1.鲈鱼洗净
2.姜切片,葱切段,摆好(蒸锅小了,鱼大了,我就切掉了尾巴,放傍边蒸)
3.剩的葱、姜、彩椒切末,放盐和味精,生抽豉油,用热油炝
4.蒸锅水烧开
5.上气,放入鲈鱼,大火蒸5 分钟
6.蒸好,取出
7.浇上卤料,就做好了。
做这道菜一定要掌握好火候,和时间哦。