开胃的肉末炒酸笋丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟食欲不振星人的福音来啦!酸笋是我国很多少数民族地区喜爱食用的家常食物,因其味鲜香酸爽,口感脆嫩,有着开胃生津的养生功效。肉末炒酸笋丁这么一道方便的快手菜,有着出人意料的美妙口味——肉末的软绵和酸笋的脆嫩相遇,有谁会不食指大动,食欲大开呢?
主料
酸笋 :150肉末 :50
辅料
蒜末 :10辣椒 :1个
油 :1勺
葱 :10
酱油 :1勺
盐 :1勺
糖 :半勺
具体步骤
1.酸笋,猪肉,蒜和辣椒都切好备用
2.热锅下入油放入肉末
3.然后放入蒜末和辣椒爆香
4.下入酸笋丁和少许盐和糖
5.煸炒熟后下入酱油翻炒
6.最后下入葱搅拌均匀即可
7.做好的肉末炒酸笋丁
炒酸笋不能下水,爆炒熟,这样才脆口,美味酸辣,下饭超级好吃