独特的蜜汁叉烧怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
梅花肉 :500辅料
蒜 :5蜂蜜 :60
料酒 :30
葱 :5
叉烧酱 :240
生姜 :7
生抽 :10
具体步骤
1.猪梅肉泡清血水洗净沥干水分
2.准备调料
3.把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上
4.烤箱200度预热,烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉,中层放入烤箱时间30分钟
5.30分钟过后取出再刷上一层蜂蜜再进烤箱烤10分钟即可出炉
6.切片上桌
1.烤箱的温度和烤的时间要依照自家的烤箱为定2.刷上蜂蜜之后容易烤焦,要注意观察颜色,设当的把上火调低一点