营养丰富红烧鲢鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
大蒜 :4片生姜 :2段
鲢鱼 :1000
辅料
料酒 :11盐 :11
红烧酱油 :11
胡椒粉 :11
色拉油 :11
白糖 :11
老干妈豆豉 :11
淀粉 :11
具体步骤
1.油烧八成熟,把鱼段煎黄
2.待用
3.烧油八成,放入大蒜,料酒,老干妈豆豉,先把鱼头放入红烧三分钟,在加入鱼段,两分钟后盛起。
4.装盘即可吃了。
洗尽鲢鱼,切成小块,放姜片,胡椒粉,盐,料酒,搅拌,腌制半小时待用。