鸡丁炒年糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
大鸡腿 :2个年糕 :100
辅料
黄豆酱 :两勺酱油 :适量
油 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
辣椒 :2个
1.鸡腿去骨切丁,用淀粉料酒酱油腌五分钟。年糕条切丁,用热水泡一泡。
2.生姜切末,油锅爆一爆。
3.鸡丁翻炒一下,变色后盛出。
4.重新倒油,两勺黄豆酱炒一炒。加一勺糖
5.重新倒入鸡丁。裹上酱汁。
6.倒入年糕,泡年糕的水也一起倒入。煮一煮,改小火
7.辣椒洗净切丝,炒一炒
8.收汁后盛出
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