蔓越莓南瓜发糕的做法 - 蔓越莓南瓜发糕怎么做
来源:飘香吧 2.16W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓南瓜发糕的做法步骤
1、南瓜去皮,切成块,蒸熟待温度适中,拌均匀。
2、加入酵母粉和白糖。也可以不加白糖。
3、加入低粉,高筋粉也可以。
4、揉成表面光滑的面团。
5、8寸模具表面擦玉米油,将面团放入模具中,选择模具最好是锅底的,这样容易脱模。
6、表面放入一些蔓越莓。
7、发酵至两倍大,这个季节发酵40分钟即可。
8、放入蒸锅,大火30分钟。
9、冷切脱模,切块即可。