烘焙 西瓜慕斯蛋糕的做法 - 西瓜慕斯蛋糕怎么做 来源:飘香吧 3.14W 食材明细主料西瓜汁 (100克)蛋黄 (2个)牛奶 (100克)吉利丁片 (2片)淡奶油 (300克)八寸活底圆形模具 (一个)西瓜点缀 (适量)奥利奥饼干 (适量)黄油 (50克)调料白糖 (20克)甜味 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)西瓜慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片提前浸泡,西瓜打成汁,两个鸡蛋黄,加入适量牛奶。2、奥利奥饼干压碎,加入液体黄油压均匀放入模具底部,用擀面杖按压一下。3、冷水小火加热,蛋黄糊放入泡好的吉利丁片,然后搅拌均匀,等待温度下降备用。4、淡奶油加入20克白糖,打发到流动状态,加入西瓜汁和蛋黄糊,拌均匀。5、然后倒入模具中。6、冰箱冷藏三个小时,我冷藏一个晚上,甜食只能当早餐吃。7、用西瓜点缀一下,漂亮极了。8、成品,好好吃。9、成品,切块。 西瓜慕斯蛋糕的做法步骤 西瓜慕斯蛋糕怎么做 慕斯 西瓜慕斯蛋糕的做法 西瓜 西瓜慕斯蛋糕的最正宗做法 西瓜慕斯蛋糕怎么做好吃 西瓜慕斯蛋糕 西瓜慕斯蛋糕的家常做法 蛋糕