烘焙 巧克力布丁的做法 巧克力布丁(布里加德隆) 巧克力布丁怎么做 来源:飘香吧 9.41K “布里加德隆,巴西特有的甜点。冰凉湿软,入口即化,巧克力香浓。” 食材明细主料蛋 (3颗)淡奶油 (200毫升)炼奶 (一盒(380克))巧克力粉 (50克)黄油 (50克)辅料巧克力屑 (一杯)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)巧克力布丁的做法步骤1、原料。2、蛋,淡奶油,炼乳,黄油(液化),巧克力粉用搅拌机打三分钟至均匀混合。3、模子涂黄油,洒糖粉。4、倒入液体,盖铝箔纸(亮面朝下),底部另放一盘,加入热水到里面模子一半的高度。预热烤箱180度,隔水蒸烤一个半小时左右。5、观察布丁已凝固,晃动模子,会整体移动不粘连即可。6、凉后放冰箱,两小时左右可倒出,撒上碎巧克力。7、切开,与众不同的湿糯冰凉,扎实绵密的口感。满口回香! 巧克力布丁 布丁 巧克力布丁的最正宗做法 德隆 巧克力 巧克力布丁的家常做法 巧克力布丁怎么做 巧克力布丁的做法 巧克力布丁怎么做好吃 布里 巧克力布丁(布里加德隆) 巧克力布丁的做法步骤