烘焙 起司蛋糕的做法 - 起司蛋糕怎么做 来源:飘香吧 1.76W “几个朋友下午茶,喝点普洱,配个起司蛋糕,爽。” 食材明细主料奶油奶酪 (150克)糖 (50克)牛奶 (50克)黄油 (35克)蛋糕粉 (35克)淀粉 (10克)鸡蛋 (4个)辅料白醋 (1匙)甜味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)起司蛋糕的做法步骤1、没有玉米淀粉,我就用的一般的淀粉。2、蛋清分离,不小心弄破了一个。3、所有材料过秤,就不一一上图了。4、黄油,起司,牛奶,25克糖隔水加热至融化。5、完全融化的样子,尽量不要有颗粒。6、加入蛋糕粉,没有塞子所以没有过塞。7、拌了好久,尽量拌匀。8、蛋清加3滴白醋和糖高速打发,跟蛋糕糊切拌均匀。9、装入六寸的蛋糕模10、进烤箱,上下火150度,一个小时。11、烤好的样子忘了拍,这是冻了一晚后的样子。 起司蛋糕的最正宗做法 起司蛋糕 起司蛋糕的家常做法 起司蛋糕的做法步骤 蛋糕 起司蛋糕怎么做好吃 起司 起司蛋糕怎么做 起司蛋糕的做法