烘焙 火腿肠豆浆面包的做法 - 火腿肠豆浆面包怎么做 来源:飘香吧 2.76W “一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~” 食材明细主料高筋粉 (260克)豆浆 (170克)鸡蛋液 (45克)盐 (2克)火腿肠 (8根)辅料低筋粉 (20克)黄油 (20克)细砂糖 (45克)干酵母 (3克)咸甜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)火腿肠豆浆面包的做法步骤1、先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内,液体在下面2、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段3、能拉出薄膜4、滚圆放在大碗内放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大小5、发酵好的面团,因为发太高了,碰到了烤箱边,最好用大盆6、排气揉圆7、分成8等分8、擀成长舌状9、卷起捏紧收口10、放置10分钟后搓成30CM长条11、旋卷起火腿肠12、放在烤箱内,旁边放一碗热水,启动发酵键发酵至2倍大小13、发酵好的面包胚,烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制23分钟左右,上色完成后及时盖上锡纸14、成品 火腿肠豆浆面包怎么做 火腿肠豆浆面包的最正宗做法 面包 豆浆 火腿肠豆浆面包 火腿肠 火腿肠豆浆面包怎么做好吃 火腿肠豆浆面包的做法 火腿肠豆浆面包的做法步骤 火腿肠豆浆面包的家常做法