烘焙 北海道牛奶面包的做法 - 北海道牛奶面包怎么做 来源:飘香吧 3.16W 食材明细主料高粉 (300克)酵母 (5克)辅料奶粉 (15克)鸡蛋 (半个)鲜奶 (125—135克)鲜奶油 (75克)配料糖 (30克)盐 (4.5克)原味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)北海道牛奶面包的做法步骤1、所有原料融合,用MIN档混合成团,转至1档进行搅打,其间1档与2档交替搅打,直至完全阶段。2、取出面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放至温暖处,进行基础发酵,基础发酵好的面团,排气,分割成三份,滚圆,静置松驰15分钟。3、松驰好的面团,整成橄榄型,排入烤盘,放至温暖处进行最后发酵。4、发酵好的面团,表面刷一层黄油液,撒上杏仁碎,表面剪三刀,(我是先剪的,后来才看到剩下的杏仁碎,才又放上的)。5、放入已预热好的烤箱里,180度20分钟,出炉后再刷一层黄油液。 北海道牛奶面包的家常做法 北海道牛奶面包怎么做好吃 北海道牛奶面包怎么做 北海道牛奶面包 北海道牛奶面包的做法 北海道 北海道牛奶面包的做法步骤 北海道牛奶面包的最正宗做法 面包 牛奶