香脆蛋白杏仁片的做法 香脆蛋白杏仁片,香脆好吃一口一个,高颜值超简单小甜品。 香脆蛋白杏仁片怎么做
来源:飘香吧 1.86W
“一款让你爱不释手的小零食,吃了停不下来的甜点,超快手材料也简单,新手推荐。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香脆蛋白杏仁片的做法步骤
1、蛋白60克,稍微用打蛋器打散一下就行,加入白砂糖40克,搅拌均匀。
2、低筋面粉15克,过筛后搅拌均匀。
3、杏仁片50克,加入搅拌均匀。
4、烤盘上垫一张油纸,把准备好的面糊倒在上面,刮板均匀的摊开。
5、烤箱170℃提前预热,烤13-15分钟左右。
6、等到表面金黄,边上微焦就行完成了。
7、切成小块开吃。
8、稍微凉一点以后,装入保鲜袋密封保存。
小窍门
1、每家的烤箱温度不同,所以时间也会有所不同,在10分钟左右的时候最好看着,避免焦掉。
2、面糊摊在烤盘的时候可以摊的薄一点,我摊的有点厚了,薄一点的话会更脆,口感更好。