家常菜 卤味鸭胗的做法 - 卤味鸭胗怎么做 来源:飘香吧 6.44K 食材明细主料鸭胗 (适量)辅料辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)八角 (一个)桂皮 (适量)当归 (几片)配料料酒 (适量)酱油 (适量)冰糖 (适量)盐 (适量)味精 (适量)五香粉 (适量)微辣 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)卤味鸭胗的做法步骤1、准备鸭胗几个,辣椒几个,蒜一个,姜几片,小葱一根2、鸭胗去外面浮油,洗干净,用盐捏下,锅里水烧开烫下3、烫好后再用冷水洗下4、压力锅里下水,冰糖一小粒,八角一个,桂皮一点点,当归两片,五香粉或十三香下一点点,盐一点点,我是没有时间赶时间,要是有时间放锅里慢慢卤好吃,我是赶时间所以放高压锅压一下快点5、下入鸭胗,小葱打结放入6、几分钟后就可以了,我是高压锅边做这个,那边做着我的小肉饼,一点也没浪费掉时间啊7、出锅喽,可以切片,也可以一整个吃8、放了几个辣椒,微辣9、试下,味道不错哦 卤味鸭胗的做法 卤味鸭胗的家常做法 卤味鸭胗怎么做好吃 卤味鸭胗怎么做 卤味鸭胗的做法步骤 卤味 卤味鸭胗 卤味鸭胗的最正宗做法