烧椒拌皮蛋的做法 - 烧椒拌皮蛋怎么做
来源:飘香吧 1.4W
“改良版烧椒擂皮蛋。
擂皮蛋估计口味更好,但是拌皮蛋成品好看。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧椒拌皮蛋的做法步骤
1、皮蛋去壳。
2、切块。
3、摆盘。
4、洗净的尖椒,擦干水分。
5、放明火上烧。
6、烧成这个样子。
7、去掉黑乎乎的皮。
8、撕成细条。
9、放皮蛋中央。
10、碗里放生抽。
11、放鸡精、香油和陈醋。
12、搅和至颗粒溶化。
13、浇在烧椒上即可。
小窍门
喜欢吃辣的可以多几个烧椒。