茼蒿杆拌鸡丝的做法 - 茼蒿杆拌鸡丝怎么做
来源:飘香吧 7.95K
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤
1、茼蒿杆1把洗净
2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿色)
3、焯好后放入凉水中冲凉
4、沥干水分后切段,摆入盘中
5、鸡胸肉1块,红椒和香菜洗净
6、手撕鸡胸肉成鸡丝,红椒切丝,香菜切段
7、把撕好的鸡丝放在茼蒿杆上,再放上红椒丝和香菜
8、将焙煎芝麻沙拉酱撒上,再浇上少许红油拌匀即可
1、茼蒿杆1把洗净
2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿色)
3、焯好后放入凉水中冲凉
4、沥干水分后切段,摆入盘中
5、鸡胸肉1块,红椒和香菜洗净
6、手撕鸡胸肉成鸡丝,红椒切丝,香菜切段
7、把撕好的鸡丝放在茼蒿杆上,再放上红椒丝和香菜
8、将焙煎芝麻沙拉酱撒上,再浇上少许红油拌匀即可