凉拌鲜海带的做法 - 凉拌鲜海带怎么做
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“新鲜的海带口感水嫩,也比较好处理。
每年也就这个季节能吃到鲜海带,恰巧在市场看到,不能错过。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌鲜海带的做法步骤
1、买来的鲜海带,冲洗干净。
2、洗干净的海带放进锅里,煮5分钟。
3、捞出沥干水份。
4、码放整齐切成丝。
5、倒入少许蒜蓉辣酱。
6、搅拌均匀,腌制入味。我是晚上做,转天早晨吃。
小窍门
1、海带太长可以切成几段煮,但不能切成丝后煮,营养都流失了。
2、煮的时间5分钟,别煮太久。
3、也可以用其它的调味料来拌海带。