虫草花蒸鸡的做法 虫草花蒸鸡#肉肉厨 虫草花蒸鸡怎么做
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“大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富,特别适合小孩子吃,因为对小孩子的大脑发育,和长身体都很有好处,妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧!!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虫草花蒸鸡的做法步骤
1、食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。
2、枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
3、葱切葱花,姜切细丝备用。
4、将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
5、搅拌均匀腌制20分钟。
6、虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
7、腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
8、将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。
9、水开后下锅蒸13分钟。
10、13分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。亲们~~你也试试吧!!
小窍门
水开后蒸13分钟就够了不太长时间。