茭白炒君叠菜的做法 - 茭白炒君叠菜怎么做
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“今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱
子。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茭白炒君叠菜的做法步骤
1、材料:君叠菜、茭白
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将君叠菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热,下入切开的君叠菜翻炒一下。
7、接着,合入切开的茭白翻炒一下。
8、然后,加适量的水。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味翻炒翻炒至君叠菜断生,即成。
12、出锅,装盘。