剁椒嫩豆腐的做法 - 剁椒嫩豆腐怎么做
来源:飘香吧 1.65W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒嫩豆腐的做法步骤
1、倒掉豆腐水,用小刀划成小方块,打些盐水浸泡15到20分钟
2、倒掉盐水,用水冲净,倒扣在盘子上,洒上剁椒。酱油,醋,盐少量,糖,味精少量,搅拌均匀,均匀的淋在豆腐上
3、放微波炉里,中火打3分钟。
4、拿出来,淋上麻油就好了。
小窍门
豆腐一定要用盐水泡15到20分钟,本人喜欢清谈口味,调料份量可按个人口味调
1、倒掉豆腐水,用小刀划成小方块,打些盐水浸泡15到20分钟
2、倒掉盐水,用水冲净,倒扣在盘子上,洒上剁椒。酱油,醋,盐少量,糖,味精少量,搅拌均匀,均匀的淋在豆腐上
3、放微波炉里,中火打3分钟。
4、拿出来,淋上麻油就好了。
豆腐一定要用盐水泡15到20分钟,本人喜欢清谈口味,调料份量可按个人口味调