豉汁茄子的做法 - 豉汁茄子怎么做
来源:飘香吧 1.22W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豉汁茄子的做法步骤
1、茄子切长块。
2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花,干辣椒。
3、豉汁酱。
4、茄子入锅蒸十分钟。
5、蒸熟的茄子。
6、锅中热油,五花肉入锅。
7、煸炒出油脂。
8、放入蒜末、干辣椒炒香。
9、加入老抽、酱油、豉汁酱、糖调味。
10、倒入茄子。
11、翻炒入味。
12、最后撒入葱花,翻拌均匀出锅。
13、成品。咸香下饭。
1、茄子切长块。
2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花,干辣椒。
3、豉汁酱。
4、茄子入锅蒸十分钟。
5、蒸熟的茄子。
6、锅中热油,五花肉入锅。
7、煸炒出油脂。
8、放入蒜末、干辣椒炒香。
9、加入老抽、酱油、豉汁酱、糖调味。
10、倒入茄子。
11、翻炒入味。
12、最后撒入葱花,翻拌均匀出锅。
13、成品。咸香下饭。