热菜 砂锅牛蛙煲的做法 - 砂锅牛蛙煲怎么做 来源:飘香吧 3.09W “牛蛙是平时到店里都爱点的菜,昨天想挑战一下,处理的时候牛蛙还在动,一边洗一边叫,自己有点逊啊!网搜了一下较简单的烧法,还不错哦,放了些耗油,味道很棒。” 食材明细主料牛蛙 (一只)土豆 (一个)洋葱 (少许)酱油干 (少许)辅料糖 (2大勺)盐 (适量)鸡精 (少许)葱 (一根)姜 (适量)蒜头 (6瓣)蚝油 (2勺)老抽 (适量)酱香 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)砂锅牛蛙煲的做法步骤1、牛蛙洗净切块,放盐、料酒、玉米淀粉、油拌匀腌制半小时。2、土豆去皮切块。3、洋葱切少许备用4、葱、姜、蒜适量5、将腌制好的牛蛙放油锅里炸至金黄,捞出放砂锅备用。6、土豆也放油锅里榨至金黄,蒜头也过个油。7、炒锅里放葱姜蒜炒香,将牛蛙,土豆放入,加老抽、糖、耗油、水煮开后,大火收汁,乘入砂锅中。 砂锅牛蛙煲的做法步骤 砂锅 牛蛙 砂锅牛蛙煲的做法 砂锅牛蛙煲怎么做 砂锅牛蛙煲怎么做好吃 砂锅牛蛙煲 砂锅牛蛙煲的最正宗做法 砂锅牛蛙煲的家常做法