葱香木耳的做法 味道不俗的零难度快手小炒——葱香木耳 葱香木耳怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱香木耳的做法步骤
1、小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放。
2、木耳泡发备用。
3、锅内倒油烧热。
4、放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好。
5、放入木耳煸炒片刻。
6、放入盐调味。
7、放入小葱叶一同煸炒。
8、放入牛肉粉调味,葱叶变软即可出锅。
小窍门
*葱白部分要先入锅炒出香味,葱叶好熟最后放。
*木耳不要炒时间过长,以免失去脆嫩的口感。
*调味简单,牛肉粉用鸡精代替也可以。