热菜 鲜虾蒸蛋的做法 - 鲜虾蒸蛋怎么做 来源:飘香吧 1.09W “平凡的蒸蛋再加入几只虾,不仅卖相更佳,味道也变得丰富起来呢。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)鲜虾仁 (8个)辅料葱花 (适量)生抽 (1小勺)香油 (适量)盐 (1克)料酒 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、准备好所有食材:虾仁,鸡蛋,葱花。2、虾仁洗净,剔除虾线,加入少量料酒腌制10分钟。3、碗内打入两个鸡蛋。4、加少量盐打散,用滤网过滤2次。5、过滤第二次。6、倒入温水搅拌均匀,有气泡的话,用勺子舀掉。7、锅内水烧开,鸡蛋液包上保鲜膜,放入蒸锅重,大火蒸15分钟。8、15分钟后,打开保鲜膜,一次摆上虾仁。9、再大火蒸3-4分钟。10、蒸好后,淋上生抽和少量香油,最后撒上葱花,就可以开吃啦。11、嫩嫩滑滑的鸡蛋羹加上鲜美的虾仁,味道棒极啦。 鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋的家常做法 蒸蛋 鲜虾 鲜虾蒸蛋怎么做好吃 鲜虾蒸蛋的最正宗做法 鲜虾蒸蛋怎么做 鲜虾蒸蛋的做法步骤 鲜虾蒸蛋