毛豆炒排骨的做法 - 毛豆炒排骨怎么做
来源:飘香吧 2.74W
“微辣,排骨外酥里嫩,口感咸中带甜。好吃😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒排骨的做法步骤
1、煮熟的毛豆适量。
2、剥皮备用。
3、煮过的排骨(煮了四十分钟)。
4、锅内适量油烧热。
5、姜蒜片,麻椒,干红椒。
6、放入炒香。
7、排骨放入。
8、适量白糖。(小块冰糖也可)
9、炒至排骨焦糖色,倒入适量蚝油,老抽,生抽,盐。
10、翻炒均匀。
11、毛豆和小米椒放入。
12、翻匀关火。
13、成品。
14、成品。