热菜 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法 - 蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做 来源:飘香吧 9.39K 食材明细主料西兰花 (1个)杏鲍菇 (1条)耗汁料老抽 (2汤匙)蚝油 (1汤匙)水 (1汤匙)糖 (1茶匙)盐 (1茶匙)芡汁生粉 (适量)水 (适量)咸甜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤1、预备材料。2、西兰花切小朵,杏鲍菇切片,姜片。3、开水,下姜片,下西兰花,1分钟捞起,备用。4、另一锅,热油,下杏鲍菇,两面都煎一下,稍微干身,就下调好的耗汁。5、耗汁:2汤羹老抽,1汤羹耗油,一汤羹水,一茶羹糖,一茶羹盐焖3-4分钟,下芡水,收汁到自己喜欢的绸稀度。6、将之前灼好的西兰花先上碟,再将杏鲍菇放中间,就完成了。 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的最正宗做法 杏鲍菇 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤 西兰花 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的家常做法 蚝汁杏鲍菇扣西兰花 蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做 蚝汁杏鲍菇扣西兰花怎么做好吃