热菜 杏鲍菇烧鸡块的做法 - 杏鲍菇烧鸡块怎么做 来源:飘香吧 1.51W 食材明细主料鸡腿 (1个)杏鲍菇 (1个)香葱 (1小把)辅料油 (少许)盐 (少许)料酒 (少许)葱 (少许)鸡精 (少许)生抽 (少许)老抽 (少许)蚝油 (少许)糖 (少许)清水 (少许)姜 (少许)蒜 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)杏鲍菇烧鸡块的做法步骤1、鸡腿,杏鲍菇各一个。2、先把鸡腿切成长条状。3、再改刀成小块。4、切好后用清水浸泡半小时然后捞出进行腌制,放入适量的料酒,少许的盐,胡椒粉,拌均腌制半小时。5、点火坐锅,鸡块凉水下锅,开锅后1分钟捞出冲去浮沫。6、杏鲍菇洗净切成滚刀块。7、香葱切段,白,绿分开。葱切花,姜,蒜切片。8、葱姜蒜爆香。9、放入鸡块翻炒几下,放入少许料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,胡椒粉和一小碗清水。盖上锅盖焖上十分钟。10、十分钟后放入杏鲍菇盖上锅盖焖上3分钟。11、杏鲍菇入味后改大火收汤。12、汤收好后先放入香葱白段,翻炒两下放入香葱绿段,翻炒一下即可关火。13、成品。 杏鲍菇烧鸡块的最正宗做法 杏鲍菇烧鸡块的做法 烧鸡 杏鲍菇烧鸡块怎么做好吃 杏鲍菇 杏鲍菇烧鸡块的做法步骤 杏鲍菇烧鸡块的家常做法 杏鲍菇烧鸡块怎么做 杏鲍菇烧鸡块