豆豉香辣虾的做法 - 豆豉香辣虾怎么做
来源:飘香吧 2.95W
“冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉香辣虾的做法步骤
1、青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻
2、蒜姜切末备用
3、青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用
4、平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄
5、另起锅爆香蒜姜
6、放入豆瓣酱
7、放青辣椒翻炒
8、放虾进去
9、加生抽和适量水焖煮三分钟
10、加豆豉翻炒出香味,加一勺麻油,收汁即可
11、盛盘点缀些香菜就更美了