热菜 香辣三丁的做法 - 香辣三丁怎么做 来源:飘香吧 2.26W “一个土豆,一根胡萝卜,一根黄瓜,切成丁,加点调料,稍微翻炒,就变成了一盘香辣可口的下饭菜” 食材明细主料土豆 (1个)胡萝卜 (1个)黄瓜 (1个)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辅料郫县豆瓣酱 (1勺)料酒 (1勺)生抽 (两勺)醋 (两勺)糖 (3勺)植物油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香辣三丁的做法步骤1、土豆去皮,切丁,用清水洗去淀粉。2、黄瓜切丁。3、胡萝卜切丁。4、葱姜蒜切碎。5、小碗中放入一勺料酒,两勺生抽,两勺醋,三勺糖,两勺淀粉,适量清水,调匀。6、锅烧热放入适量植物油,油热,放入土豆丁翻炒至焦黄,盛出待用。7、放入胡萝卜丁翻炒至焦黄,盛出待用。8、锅中放入少量植物油,爆香葱姜蒜。9、放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。10、放入黄瓜丁翻炒。11、放入土豆丁,胡萝卜丁,随后倒入小碗中的调料汁,大火烧开。12、翻炒均匀关火出锅。13、成品图。 香辣三丁的家常做法 香辣 香辣三丁的最正宗做法 香辣三丁怎么做 香辣三丁的做法步骤 香辣三丁怎么做好吃 香辣三丁 香辣三丁的做法 三丁