肠粉的做法 广东肠粉 肠粉怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肠粉的做法步骤
1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下,要是不成形是水多了,加点粉再试试
2、怎么区分熟不熟?就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了
3、卷起来
4、卷起来
5、上盘
6、淋蒜蓉和酱油
1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下,要是不成形是水多了,加点粉再试试
2、怎么区分熟不熟?就是看到米浆成形了表面气泡了就熟了
3、卷起来
4、卷起来
5、上盘
6、淋蒜蓉和酱油