热菜 水煮麻辣千张的做法 - 水煮麻辣千张怎么做 来源:飘香吧 3.18W “吃腻了千张拌冷菜,不妨尝试一下这款水煮千张,废话不多说,反正我就提醒你一点,做这道菜的时候多闷点米饭,以免不够吃☺” 食材明细主料千张 (3张)生菜 (适量)猪肉 (100)辅料豆瓣酱 (2勺)香其酱 (1勺)干辣椒 (适量)香菜 (适量)花椒 (适量)蚝油 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)水煮麻辣千张的做法步骤1、首先我们兑酱料2勺郫县豆瓣酱。2、1勺香其酱(没有可以不放)。3、1勺蚝油。4、千张切条,大概1公分宽。5、文火热油炒肉(第一防止肉变柴,第二因为后面的时间会比较短,肉需要多炒一会炒熟),加入2瓣大蒜,1个良姜。6、炒8分熟后加入酱料翻炒,再根据个人口味加入一些干辣椒。7、加入两大碗水,大约没过千张1公分的位置。8、煮开之后放入千张煮5分钟,尝咸淡加入适量的盐。9、再加入生菜,或者豆芽煮熟后出锅。10、一把花椒+麻椒放入热油中炸出味儿。11、均匀的淋入碗中。12、再来点香菜,麻辣的水煮千张就做好啦!超好吃。 水煮麻辣千张的做法 水煮麻辣千张怎么做 水煮麻辣千张的家常做法 麻辣 水煮 水煮麻辣千张的最正宗做法 千张 水煮麻辣千张 水煮麻辣千张怎么做好吃 水煮麻辣千张的做法步骤