剁椒香菜豆腐的做法 - 剁椒香菜豆腐怎么做
来源:飘香吧 1.13W
“红红的剁椒,白白的豆腐,绿绿的香菜,无论是视觉还是味觉,都能在瞬间将你俘虏。春天了,多吃点素食吧,因为漂亮的裙子在招手哦!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒香菜豆腐的做法步骤
1、火腿肠切丁,香菜洗净把梗切丁,蒜切碎,豆腐切块
2、将切好的香菜梗和火腿肠丁,蒜碎混合,加入生抽,料酒,油,香油搅拌均
3、豆腐放开水中焯一下,沥干水分备用
4、把豆腐放盘中,再放入搅拌均匀的香菜梗和火腿肠丁,蒜碎
5、放入剁椒,蒸制4分钟,虚蒸2分钟
6、撒上香菜叶,起锅热油浇上即可